Zucchero! That Sugar Film

Titolo originale:
Regia: Damon Gameau |
Anno: 2014
Origine:
Generi: Documentario
Tag:
Cast: Damon Gameau | Stephen Fry | Brenton Thwaites | Isabel Lucas | Jessica Marais | John Leary | Nick Batzias | Katie Batzias | Annalise Braakensiek | Kieron Rooney | Gary Taubes | David Wolfe | Kathleen DesMaisons, Ph.D. | Thomas W. Campbell | Professor Nick Allen | Kelly Brownell | Nyurpaya Kaika Burton | Angela Hammons | Larry Hammons | Aaron Matheson | Howard Moskowitz | Michael Moss | Barry Popkin | Danielle R. Reed | Jean-Marc Schwartz | Dr. John L. Sievenpiper | Dr. Edwin Smith | Kimber Stanhope | Eric Stice | Maurice Thompson | John Tungku Tregenza | Inawinytji Williamson | Hugh Jackman |

Lo zucchero è presente nell'80% dei cibi confezionati. Che cosa succede al nostro corpo se ci fidiamo dei prodotti in apparenza sani - se non dietetici - definiti a basso contenuto o persino "senza zuccheri"? In Zucchero! That Sugar Film, l'attore e regista australiano Damon Gameau ha realizzato un esperimento unico nel suo genere: documentare il passaggio da un'alimentazione attenta ed equilibrata a una dieta ipercalorica, con un alto contenuto di zuccheri. Per questo vero e proprio esperimento si è nutrito di cibi considerati "sani", ma che in realtà sono ricchi di zuccheri nascosti, come yogurt magro, succhi di frutta, cereali e barrette di muesli, verdure in scatola... Tutte abitudini alimentari, molto diffuse nei cosiddetti Paesi avanzati, che corrispondono, però a circa 40 cucchiaini da tè di zucchero al giorno!