Sale, Grassi, Acidi, Calore
La chef e scrittrice gastronomica Samin Nosrat gira per il mondo ed esplora i quattro principi chiave della migliore cucina, preparando banchetti e dispensando consigli.Creato da:
Genere: Documentario |
https://www.netflix.com/title/80198288
Numero di stagioni: 1
Numero di episodi: 4
Data prima messa in onda: 2018-10-11
Data ultima messa in onda: 2018-10-11
Episodio
Sale
Stagione: 1
Sale, Grassi, Acidi, Calore
Dal sale marino alla salsa di soia, passando per il miso: un viaggio in Giappone mostra le varie forme di questo elemento e i suoi profondi effetti sul cibo.
2018-10-11
Stagione: 1
Sale, Grassi, Acidi, Calore
Dal sale marino alla salsa di soia, passando per il miso: un viaggio in Giappone mostra le varie forme di questo elemento e i suoi profondi effetti sul cibo.
2018-10-11
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