Sale, Grassi, Acidi, Calore

La chef e scrittrice gastronomica Samin Nosrat gira per il mondo ed esplora i quattro principi chiave della migliore cucina, preparando banchetti e dispensando consigli.
Creato da:
Genere: Documentario |
https://www.netflix.com/title/80198288
Numero di stagioni: 1
Numero di episodi: 4
Data prima messa in onda: 2018-10-11
Data ultima messa in onda: 2018-10-11

Episodio


Calore
Stagione: 1
Sale, Grassi, Acidi, Calore
Samin torna in California, dove usa il calore per far sprigionare la ricchezza di colori e sapori arrostendo carne e verdure. Poi con sua madre prepara il riso croccante.
2018-10-11

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Cast

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